domingo, 30 de mayo de 2010

Día de excursión

VERUELA Y TARAZONA

Para ser un pueblo pequeño, está claro el porqué Castelnou siempre ha tenido fama de reunir un montón de gente en aquello, sea lo que sea, que se organice.



Este es el caso de esta excursión que hoy organizaba la asociación de mujeres el molino, y que reunía una cuarentena de personas, de todas las edades, en un viaje a los pies del Moncayo.
Me decía el tio Valero que el pueblo se ha quedado vacío...
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sábado, 29 de mayo de 2010

05/06/10, una jornada dedicada al Yoga

YOGA EN CASTELNOU
”Cuando haces las cosas en equipo, salen mucho mejor, es mucho más nutritivo para todos”

Éste parece ser el lema de la jornada que se realizará en Castelnou el próximo día 5, dentro de las actividades del taller de Vida Sana en Castelnou, organizado conjuntamente, por la asociación cultural la Valera y el Ayuntamiento de Castelnou.

El motivo de este evento es reunir a todos los interesados en estas actividades en una misma sala, y un solo grupo en el pabellón multiusos de Castelnou.
Para conducir y participar de esta jornada acudirán profesores de poblaciones como Nonaspe, Escatrón, Alcañíz o Zaragoza.
Tanto Cárol como Santi, los profes del taller Vida Sana en Castelnou, creen profundamente en la pareja, en el trabajo conjunto entre el hombre y la mujer, de manera que formen un buen equipo.
Así que en base a esta idea, pensaron en aunar todavía más fuerzas dentro del entorno, ya que parecía seguro que había más gente haciendo yoga en otros lugares no muy lejanos a esta localidad. Juntando estas experiencias se realiza una labor que califican como mucho más nutritiva.
Puedes escucharlo de la voz de Cárol:
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domingo, 23 de mayo de 2010

llegó la tdt

TELEVISIÓN DIGITAL TERRESTRE

Casi dos meses después de que se realizara el apagón general de las emisiones analógicas en todo el territorio español, finalmente, esta semana ha llegado la señal digital de televisión terrestre a las casas en Castelnou.
En consecuencia ya se pueden ver a través de la red de cable los canales de televisión con una calidad que dista mucho de como se han recibido hasta ahora en Castelnou, además de todas las ventajas que de información e interacción del usuario que aporta esta nueva tecnolgía.
Para poder sintonizar este tipo de emisiones, es de dominio público, que es necesario tener instalado el decodificador de tdt.
Parece que debido la propia red de cable tiene pérdidas de señal no llegan el mismo número de canales a todos los hogares de la localildad. Así que parece que sólo queda hacer una revisión de la señal que llega a los diferentes nodos que dan señal a cada uno de las casas para garantizar que llegue la cantidad de señal suficiente para que todos puedan ver lo mismo.
También es posible que en la cabecera, donde se inyecta la señal a la red de cable no llegue la señal en condiciones, para esto se dispuso de un periodo en el que si no llegaba la señal, las distintas administraciones del estado pusiron en marcha distintos metodos de recepción de que quejas para tratar de paliar los errores de cobertura. En el caso del Gobierno de Aragón el pasado 14 de mayo fianlizó el plazo de recepción de estas incidencias vía telefónica y correo electrónico.
Esta es la información de cobertura y de los canales tal cual quedan en Castelnou según el ministerio:
>> pincha para ver la info
>> Un resumen de todo lo que necesitas saber
.....((Según el Gobierno de Aragón)

domingo, 16 de mayo de 2010

tiempo revuelto

CIERZO Y MÁS CIERZO

Un fin de semana con un tiempo desapacible, en el que el cierzo se ha hecho más que pesado. Es de destacar la programación cultural en torno a las fiestas de Santa Quiteria en Samper de Calanda. En esta localidad vecina, este fin de semana se daba inicio a un montón de actividades, entre las que destacaba la apertura de la tradicional feria de ganado artesanía y alimentación. Sin duda este año han tirado la casa por la ventana, con una programación que comenzaba el pasado viernes 14 de mayo y finalizará el sábado 29 de mayo.

>> consulta el programa
..... (SANTA QUITERIA 2010)

Una quincena cargada de actividades culturales cerca de Castelnou. Entre otras también destacaría la Muestra Aragonesa de Artes Escénicas, que tendrá lugar en Alcañiz entre los días 24 y 27 de mayo, reuniendo un total de 36 actuaciones en vivo.
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todavía más...
El 22 de mayo se celebra el DÍA MUNDIAL DEL ATLETISMO
(LA PUEBLA DE HIJAR)
En Aragón, este día se hace un homenaje a los Pioneros del Atletismo en Aragón, realizando un recorrido por varios pueblos de esta comunidad.
Entre estos pueblos se encuentra la cercana localidad de La Puebla de Híjar.
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>> bájate el cartel

comiendo juncos

Cansado de estar encerrado, salí a dar un paseo cerca del río...
.
Me comentaba el tio Valero que hacía mucho tiempo que no comía juncos, yo no lo hacía desde que era un crío.
Así que como es el tiempo en el que están más tiernos, nos pusimos a tirar de esos tallos verdes y punzantes que se crían cerca de la rivera.
Una vez en la mano, era relativamente fácil comerse la punta ya que salía bastante limpia y darle un bocado a la parte más tierna, que es de un color blanco, casi de anuncio de dentífrico.

miércoles, 12 de mayo de 2010

Una tortilla de "tuca"

PLATO TÍPICO

"... se cortan las tiernas puntas de esta planta en pequeños trozos, que se fríen con aceite, preferentemente de oliva, y un poco de sal, a fuego lento. Puede acompañarse de ajos tiernos, o ajo cortado a trocitos muy pequeños. Cuando ya están fritas se extrae el aceite sobrante y se añade el huevo batido. Se remueve hasta que el huevo empieza a cuajar y se da la vuelta a la tortilla, acompañados de un plato llano o un vuelve tortillas."

Ésta podría ser la típica receta de este estupendo plato que estos días podríamos comer en Castelnou.
Como muchas otras plantas, la tuca comienza ahora a crecer en muchos de los ribazos de los campos de la huerta. La tuca es una especie de enredadera que reconoceremos fácilmente por sus característicos "muelles", que le sirven de amarre a casi cualquier parte. La punta más tierna de estos tallos, lo que aquí se llama "la guía", es lo que se corta para posteriormente cocinar.

Me decía el tio Valero, que en los años previos a la guerra civil, y también en la posguerra, cuando la comida escaseaba, los vecinos de Castelnou recolectaban todo tipo de hierbas, que les servían de comida. Sin duda éste es un ejemplo, que por su delicado paladar se sigue conservando en nuestra cocina.

>> unas fotos del proceso
>> unas fotos de esta planta

domingo, 9 de mayo de 2010

Castelnou.log / ...ordenando fotos

NUEVO: FOTOS DE CASTELNOU

Ya lo anuncié en la presentación del proyecto. Estoy haciendo una nueva clasificación de las fotos de Castelnou, las cuales se irán ordenando en esta nueva sección:

>> fotos de Castelnou

Si quieres puedes acceder directamente a estas nuevas colecciones:

>> la leña y la copa (varios años)
>> Fiestas de invierno 001
>> la procesión de los panes benditos
......(San Valero, varios años)
>> en los mallacones del puente
>> Escuela *.*

...CONTINUARÁ

domingo, 2 de mayo de 2010

pequeño paseo cerca del pueblo

UNA VUELTA HASTA EL MOLINO

Un paseo hasta el cruce, o como el tio Valero dice "el empalme", continuando hasta el antiguo molino de trigo, me permite tomar contacto con la lo que desde ahora llamaré Castelnou natural, él que en estas fechas nos muestra ya una primavera bastante avanzada. La rivera del Martín,la más verde que yo recuerdo, y unos cabezos poblados por un montón de esas pequeñas plantas que ahora florecen.
En los huertos se han plantado las tomateras y pimentoneras...

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