domingo, 19 de junio de 2011

fotos y vídeo del asado patagónico

Una jornada la de ayer que para muchos en Castelnou giró en torno a este asado argentino (CORDERO A LA CRUZ)
>> unas fotos
(sin duda el principal protagonista fue Santiago, "el argentino", que especialmente padecíó el humo y el calor, además de aportarnos esta costumbre de cocinar así el cordero, tal y como su abuelo le enseñó)
Una sorpresa fue que se improvisó un caldero con Rebujito ,vino fino de Jerez, refresco de lima-limón y menta.
El tio Valero bautizó esta costumbre, que promete repetirse como "el Rebujico"...
ESTE ES UN VÍDEO DE COMO SE HIZO:


>> otro vídeo de esta jornada